Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu(İstenirse)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı (sarısı üzeri için)
• 3, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Zeytin
• Sucuk
• Peynir
• Domates
• İstenirse biber, sosis, Mısır taneleri.

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için elenmiş unu, instant mayayı, kabartma tozunu, tuzu, şekeri karıştıralım. Sonra sütü, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım en az 30 dk en fazla 1 saat ılık ortamda mayalandıralım. Bezeler koparıp tepsiye dizelim. Üzerine malzemeleri yerleştirip kenarlarına yumurta sarısı sürüp ısınmış 180 derece fırında ortalama 15-20 dk kadar pişirelim, afiyet olsun :)