Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket  yaş maya
• 2 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
• 1 bardağı süt
• 1 bardağı su
• Yarım bardağından biraz fazla sıvı yağ
• Yarım bardak yoğurt
• 2 yemek kaşığı  toz şeker
• aldığı kadar unla beraber yumuşak bir hamur olacak.

Üzerine;

• Biber ,domates ,sucuk ve peynir (isteğe göre)

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur iki katı büyüklüğe ulaşınca tepsiye yağlı kağıt serip yuvarlak bezeler yapıp üzerine bastırıp tepsiye diziyoruz.
2. Hamurumuz yeniden kabarınca bir bardağı sıvı yağa batırıp bezelerin ortasını çukurlaştırıyoruz.
3. Ve malzemeleri peynir hariç üzerine koyuyoruz.
4. Yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 1 çay kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı süt ekleyip poğaçaların üzerine sürüyoruz.
5. 200° fırında hafif kızardıktan sonra peynirlerini ilave edip poğaçalarımızı fırına veriyoruz.