Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt ılık
• 1 su bardağı su ılık
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yumurta sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Üzerlerine sürmek için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Pul biber çok az sıvıya

Üzeri için;

• Sucuk, mısır ,yeşil zeytin, kaşar peyniri
• yumurta sarısı

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve suyu ılıtıp geniş bir kaba alalım. Üzerine yağı yumurta beyazını şekeri tuzu mayayı koyalım elimizle iyice karıştıralım.
Unu azar azar koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz 40. dk mayalanmaya bırakalım.
Sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak tepsiye dizelim. Sonra bi çay bardağının altı ile ortalarına bastırarak çukur oluşturalım.
Bir kapta salçayı pul biberi ve az bi yağı karıştırıp fırça yardımı ile içlerine sürelim.
Sonra birer dilim sucuk yeşil zeytin bit kaç mısır ve en üste birer dilim kaşar peyniri koyup yanlarına yumurta sarısı sürüp fırına verelim. Kızarana kadar pişirelim.