Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıcak süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta birinin sarısı  üzeri için ayırın
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük paket yaş maya kulak memesi kıvamına gelecek kadar un

İç malzemesi için;

• Yeteri kadar sucuk ,domates, biber, zeytin ve beyaz peynir

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük bir kabın içine süt, su ,şeker ,maya, tuz, 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı alınıp karıştırılır.
2. 3- 4 yemek kaşığı un ilave edilir ,yoğurulur.
3. Daha sonra sıvı yağ ilave edilir.
4. Hamur toparlanıp kulak memesi kıvamı alana kadar unu ilave edip yoğurun .
5. Üzerini örtüp mayalanması için yaklaşık 1 saat bekletin.
6. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elinizde yuvarlayın .
7. Yağlanmış tepsiye dizin.
8. Üzerine altı geniş bir bardak ile bardak ile bastırıp çukur oluşturun etrafına yumurta sarısı sürün.
9. Dilimlenmiş sucuk ,domates ,biber ,peynir ve zeytin dizin üzeri kızarana kadar kendi fırın ayarınıza göre pişirin.
10. Ben 170 derecede 40 dakika pişirdim.

Afiyet olsun