Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Domates, biber, peynir, sucuk, kaşar
• (istediğiniz tüm malzemeler)

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına süt, su, şeker ve maya alınır karıştırılır.
2. Maya eridikten sonra sıvı yağ ve tuz eklenir.
3. Daha sonra azar azar un eklenir.
4. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
5. 1 saat dinlenmeye bırakılır.
6. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır.
7. Bezelerin ortasını kuş yuvası şeklinde parmaklarımızla açalım.
8. İstediğimiz malzemeleri yerleştirelim.
9. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp
10. 180 C önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim.
    Afiyet olsun😊