Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

İç Harcı ;

• 3 adet sosis
• Siyah ve yeşil zeytin
• Mısır
• 2 küçük boy domates rendesi
• Kekik ve tuz
• Kaşar peynir rendesi

Üstü İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir hale gelene kadar hamuru yoğurun.
2. İç malzemeleri peynir haricinde bir kaba küçük küçük doğruyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp elimizle açıyoruz.
4. Sosis harcını üzerine de rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip kapatıp şekil veriyoruz.
5. Üzerine yumurta sarışını sürüyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerine kızarıncaya kadar pişiriyoruz.