Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 paket toz maya
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine ;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 5 yemek kaşığı su
• Susam

Üst Malzemesi ;

• Kaşar
• Sosis
• Dilim zeytin
• Domates

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt, su, şeker ve mayayı bir kaba alalım. 5 -10 dakika kadar bekletelim.
2. Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurmaya devam edelim.
4. Hamurun üzerini kapatıp en az 1 saat mayalandıralım.
5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım. elimizde yuvarlak şekil verelim.
6. Pekmez ve suyu bir kapta karıştıralım. Hazırladığımız poğaçayı önce pekmezli suya sonra üst kısmını susama bulayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye çok sık olmayacak şekilde dizelim.
7. Poğaçaların orta kısmına çay bardağı ile bastıralım.
8. Ortasına bir parça kaşar üzerine sosis dilim zeytin bir parça domates yerleştirelim.
9. Bütün poğaçalara aynı işlemi yapalım. 170 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
10. Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
    Deneyeceklere afiyet şifa olsun 😊
    Not : Üst malzeme olarak kendi istediğiniz malzemeleri tercih edebilirsiniz.