Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Yeterince un

Üzeri için;

• 1 domates
• 1 çarliston biber
• 10-15 adet siyah zeytin
• 4 dilim sucuk
• Yumurta sarısı

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun malzemelerini karıştırın ,ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ,hamuru bir saat dinlendiriyoruz.
2. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp şekil veriyoruz.
3. Domatesi ,biber ve sucuğu küçük doğruyoruz zeytini çekirdeklerinden ayırıp ikiye kesiyoruz.
4. Yuvarladığımız hamurların üzerine küçük küçük doğradığımız malzemeleri koyup malzemelerin üstüne parmaklarımızla bastırıp hamurun içine doğru bastırıyoruz.
5. Poğaçalar pişince hamur kabarıp malzemeler üste çıkıyor bastırmazsak malzemeler dökülür.
6. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece  fırında kontrollü pişiriyoruz.
7. Ben kullanmadım ama malzemelerin en altına kaşar peyniri rendesi koyabilirsiniz.
   Afiyet olsun.