Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 2 yumurta (bir sarısı üzeri için)
• 7 -8 bardak kadar un

Üzeri için;

• 1 domates
• 2 sivri biber
• 1 büyük dilim kaşar
• Çeyrek sucuk
• 1 avuç ayıklanmış zeytin
• Haşhaş
• Çörekotu

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt, ılık su, şeker ve toz mayayı birlikte çırpıp 10 dakika bekletiyoruz .
2. Daha sonra içine sıvı yağ ,tuz, yumurta ve unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve 30 dakika mayalandırıyoruz .
3. Daha sonra cevizden az büyük parçalar alıp yuvarlıyoruz altını yağladığımız çay bardağıyla ortasını çukurlaştırıyoruz .
4. Malzemelerimizi dizip, yumurta sarısını sürüyoruz.
5. Daha sonra haşhaş veya çörek otu ile süslüyoruz.
6. 180 derecede pişiriyoruz.