Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya yada 2 paket 10 gr toz maya
• 3 yumurta(2 sinin sarısı üzeri için)
• 125 gr eritilmiş tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Domates
• Sosis
• Biber
• 2 yumurta sarısı (Hamurun harcında ayırmıştık)

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayalama işlemiyle başlayalım. Süt, su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp 5 dakika kadar bekletelim.
2. Köpüren mayaya diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
3. Cevizden büyük parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
4. Aralarında boşluk bırakalım. 5 dakıka kadar tepside bekletip bardak yardımıyla ortasına bastıralım.
5. Sırasıyla domates, kaşar, biber ve sosisi açtığımız çukurlara yerleştirelim.
6. En son yumurta sarısını hamurun kenarlarına sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Nefis bi poğaça tarifi mutlaka denemelisiniz🌺
   Not;Unu eklerken gözünüze çok gelebilir. 30-35 tane çıkıyor.