Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 yumurta akı içine sarısı üstüne
• Aldığı kadar un

İç malzemeleri için ;

• Sucuk
• Domates
• Yeşil biber
• Beyaz peynir
• Mısır
• Ketçap

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Öncelikle bütün malzemeleri sıvılardan başlayarak yumuşak bir hamur elde edelim mayalanması için bir kenarda bekletelim.
2. Bu arada malzemeleri ayrı ayrı küçük küçük doğrayıp hazırlayalım.
3. Hamurumuz mayalanınca mandalinadan biraz küçük bezeler yapıp tepsiye dizelim .
4. 10 dk mayalanmasını bekleyelim sonra ortasına elimizle veya bir bardakla çukur açalım .
5. Çukurun içine biraz ketçap sıkıp sürelim, etrafına yumurta sarısı sürüp iç malzemeye geçelim.
6. Dilerseniz yumurta sarisinin üstüne susam da serpebilirsiniz.
7. Şimdi önce beyaz peynir, sucuk, domates, biber, mısır, isterseniz kaşar peyniri de koyabilirsiniz isteğe bağlı bütün malzemeyi koyduktan sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun