Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yaş maya
• 1 yumurtanın beyazı(sarısı üzerine)

Üzeri için;

• Kaşar peynir
• Sucuk
• Sosis
• Yeşil biber, kırmızı biber
• Domates
• Mısır

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımızda hamur için olan tüm malzemeleri birleştirip azar azar un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur yapıyoruz.
2. Yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada üzeri için malzemeleri doğrayıp hazır ediyoruz.
3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp tepsimize diziyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp susamını serptikten sonra çay bardağının altını hafif sıvı yağa batırıp bezelerin ortasına bastırıyoruz.
5. Önce kaşar peynirini sonra sucuğu ve sosisi iyice batırıp onların üzerlerine de diğer malzemeleri koyup 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.