Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (Sarısı üstüne)
• Aldığı kadar un

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarr bu tarifin hamuruyla ister üç büyük boy pizza çıkarın ister dilediğiniz iç harcıyla poğaça yapın hem pizza hemde poğaça hamuru yumuşacık oluyor 👍👍👍.

1. Maya ,süt ,yumurta akı ,şeker ve tuzu bir kapta çırpalım daha sonra sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
2. Yavaş yavaş un ilave edip çırpalım. Kıvamı yoğunlaşınca çırpmayı bırakıp el ile yoğurmaya başlayalım kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Toparladığımız hamurumuzu güzelce sarıp 40 dakika kadar mayalandıralım.
4. Poğaçalar dan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle açalım üstüne yumurta sarısını sürüp kaşar sucuk ve zeytin koyalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
6. Ben kalan hamuru da küçük borcamda pizza yaparak değerlendirdim hem pizza yaptım hem poğaça siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🤗🤗🤗.