Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 6 adet doğranmış sosis
• 1 çay bardağı doğranmış yeşil zeytin
• 1 çay bardağı doğranmış siyah zeytin
• 100 gr kaşar peyniri
• 3-4 su bardağı un
• Kekik

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce tereyağını eritin, yoğurma kabına bir miktar unu eleyin, ortasını açın içerisine; sıvı yağı, tereyağını, yoğurdu, kabartma tozunu, yumurtayı ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın. Un ilavesi yapın kulak memesi kıvamında olacak. Daha sonra doğranmış sosis, kaşar peyniri, yeşil ve siyah zeytini de katıp hamurdan parçalar ayırın. Yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerine ayrılan yumurta sarısını sürüp kekik serpin. 180° lik önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.