Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı instant kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Üzerine;

• Sucuk
• Sosis
• Domates
• Biber
• En sonda çok az sıvı yağla yumurta sarısını çırpıp poğaçanın kenarlarına sürün

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Sonra unu yavaş yavaş ekleyin. Yumuşacık bir hamur olsun hafif ele yapışan.
3. Sonra yarım saat ağzı kapalı olarak mayalanmasını bekleyin.
4. Yarım saat sonra ufak bezeler kopartıp yuvarlayın ve ortasını elinizle çukurlaştırıp üzerinin malzemelerini ekleyin. Bu şekilde tepside 30 dk daha mayalandırın,ben mayalandırmadım acelem vardı.
5. Yumurta sarılarını sürüp alt üst 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin,çabuk pişiyor.