Pizza Poğaça Tarifi

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant toz maya
• Aldığı kadar un

Ortası İçin

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Minik, minik doğranmış sucuk

Üzeri İçin

• Yumurta sarısı

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın. Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin ve üzerine hafifçe bastırın. Tepside 15 dk bekletin. 15 dk nın sonunda su bardağı ile bezelerin ortasına bastırarak oyuk oluşmasını sağlayın. İçlerine önce kaşar peyniri ardından sucukları yerleştirin. Kenarlarına yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180°c de 20 dk pişirin. Afiyet Şifa Olsun.

Bezelerin büyüklüğüne göre adet sayısı değişir. Bende 13 adet çıktı