Pizza-Poğaça

Malzemeler

• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 küçük paket tohum maya (kuru maya) ya da 2 çay kaşığı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar unÜzeri ve iç harcı için;
• Zeytin
• Peynir
• Maydanoz

Pizza-Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık suda kuru mayamızı eritiyoruz. Sıvı yağı, şekeri, tuzu, yumurtanın beyazını ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Kulak memesi kıvamında olan hamurumuzu ister pizza gibi yaparak ister poğaça gibi yaparak yumurtanın sarısını sürdükten sonra fırına veriyoruz.