Pizza Tadında Nefis Poğaça

Pizza Tadında Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un (hafif ele yapışan bir hamur olacak şekilde)

Üzeri için;

• 1 adet domates
• 2 adet biber
• Zeytin ve peynir (üzerine sucuk vb de koyabilirsiniz.)
• 2 yumurta sarısı (hamurda belirtilen)

Pizza Tadında Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için süt (ılık), yağ, maya, yumurta akı, tuz ve şekeri karıştırıyoruz.
2. Un ekliyoruz. İstenen kıvama geldiğinde 30 dk dinlenmeye alıyoruz.
3. Dinlenen hamuru yuvarlak bezeler halinde tepsiye diziyoruz.
4. 15 dk dinlenmeye alıyoruz.
5. Dinlenen bezelerin üstüne önce yumurta sarısı sürüp sonra elimizle orta kısmına bastırıyoruz. Ve malzemeleri şekildeki gibi yerleştiriyoruz.
6. 230 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan poğaçaları servis edebiliriz. Afiyet olsun. 🤗.