Pizza Tarifi (Dominos’a Rakip) Fesleğensiz

Pizza Tarifi (Dominos’a Rakip) Fesleğensiz'in Malzemeleri

Hamuru için;

• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya

Domates sosu için;

• 3 orta boy domates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 dış sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Kekik
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar
• Sucuk
• Salam
• Domates
• Zeytin ( ben bunları kullandım isteğe göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz.)

Pizza Tarifi (Dominos’a Rakip) Fesleğensiz'in Yapılışı

1. Önce hamuru için derin bir kaba bütün malzemeleri koyup ele yapışmayan kulam memesi kıvamında bir hamur yoğurup 45 dk mayalanmaya bırakalım.
2. Sosu için sıvı yağlı kızdırıp bir kaç parçaya böldüğümüz sarımsağı koyup kokusu çıkana kadr kavuralım.
3. Kabuğunu doğrayıp küp küp doğradığımiz domatesleri koyup kaynamaya başlayınca salça tuz ve kekiki koyup domatesler yumuşayana kadar pişirelim.
4. En son blendırda güzelce çektiriyoruz.
5. Mayalanan hamuru 3 parçaya bölelim. ( tavanızın boyuna göre ayarlayın benim yavan biraz küçük olduğu için ben 3 e böldüm dilerseniz siz 2ye bölebilirsiniz. ).
6. Hamuru az sıvı yağ ile elimizle güzelce açıyoruz.
7. Hafif yağladiğımız ve unladigimiz tavaya hamuru alıp eşit şekilde açtıktan sonra önce çatal ile deliyoruz hamur kabarmamasi için.
8. Sonra sırasıyla sosunu güzelce yayarak koyuyoruz.
9. Ardından kaşarı eşit şekilde dağıtıyoruz ve dilediğiniz malzemeleri dilediğiniz şekilde koyuyorsunuz.
10. 180°fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun:).( diğer hamurlarıda aynı şekilde yapalım).