Pof Pof Kabaran Yağlı Bişi

Pof Pof Kabaran Yağlı Bişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 tane yaş maya
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Pof Pof Kabaran Yağlı Bişi Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye sütü döküp ısıtıyoruz elini yakmıycak şekilde ılıtıyoruz, sonra bir kabın içine yoğurt, maya, tuz, çörek otunu koyuyoruz ve üzerine ısıttğmız sütü döküyoruz ve elimizle eridiyorz malzemeli sonra un ilave ediyorz yavaş yavaş yumuşak kıvama gelene kadar. Hamur yoğurduktan sonra üstü kapalı 30/45dk dinlendiriyorz, sonra isteğe göre bezeler alıp elimizle oklava kullanmadan açıyoruz sıvı yağla fazla bastırmadan resimde gördğnz bişilerin büyüklğ kadar. Sonra kızgın yağda kızartıyorz. Afiyet olsn