Pofidik Poğaça
Pofidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (akları hamurun içine)
- 5 / 5, 5 su bardağı un
Pofidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle un, şeker, mayayı aynı kaba alalım.
- Unun mayasız kısmına tuzu gömelim .( mayayla yan yana olmamalı ki mayanın kabarma özelliği yok olmasın )
- Yumurtanın sarılarını üzeri için ayıralım beyazını hamurumuza dahil edelim.
- Bütün sıvı malzemeleri unumuza ilave edelim.
- Hamurumuz kaynaklanıp ele yapışmayı bırakana kadar yoğurmamak devam edelim.
- 45 dakika mayalandıralım.
- Dilediğiniz iç harcı ile hamurumuzu şekillendirip 30 datepsi mayası aldıralım.
- Yumurtanın sarısını hazırladığımız poğaçalarımıza sürelim.
- 180 derece de ısıtılmış fırınımızda 30 dakika iyice kızarıncaya dek pişirelim ( ısı ayarı ve dakika fırına göre değişkenlik gösterebilir kontrollü davranın) AFİYET OLSUN👩🍳
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
