Pofitik Pişi Tarifi

Pofitik Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yoğurt
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 3. 5 su bardağı un ( bardak boyutuna göre değişebilir)
• Kızartmak için sıvı yağ

Pofitik Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.En son un ve kabartma tozunu koyuyoruz. Ele yapışmayan hamur elde ediyoruz. Yoğurduktan sonra 6 yada 7 adet bezelye oluşturuyoruz. Açma tahtasın da açıp bıçak yardımıyla küçük parçalar kesip yada kalıplarla şekil verebilirsiniz. Bütün hamur bittikten sonra tavada yağı iyice kızdıralım ve hamurlarımızı önlü arkalı pişirelim. Afiyet olsun.