Pofuduk Biberli Ekmek

Pofuduk Biberli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 7,5 su bardağı un

Üzeri İçin

• 1 kase çökelek
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Zahter
• Sıvı yağ

Pofuduk Biberli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımızın içerisine süt, kuru maya ve şekeri koyup karıştıralım ve 10 dakika bekleyelim. 10 dakika bekledikten sonra sıvı, yağ, yumurta, tuz ve unumuzu ekleyip hamurumuzu yoğurduktan sonrada 1 saat öyle bekletelim.
2. Hamurumuz mayalanırken biz de üst harcını hazırlayalım :)) bir kasenin içerisine çökelek, biber salçası, zahter ve sıvı yağımızı ekleyip karıştıralım.
3. Hamurumuz mayalandıktan sonra fırın tepsimizi bir güzel yağlayalım. Hamurumuzu ceviz büyüklüğü kadar parçalar ayırıp yağlamış olduğumuz tepsilerimize dizelim ve elimizle hamurun üzerine bastıralım.
4. Son olarakta hazırlamış olduğumuz harcımızı hamurumuzun üstüne yayalım ve 180° derecelik fırında pişirmeye bırakalım. Ardından çıkartıp servis tabağımıza alalım. Afiyet olsunn. 😋