Pofuduk Çıtır Kabak Kızartma

Pofuduk Çıtır Kabak Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane kabak
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı süt
• 1 tane yumurta

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Pofuduk Çıtır Kabak Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle süt, yumurta, un, pul biber, nane, tuz ve kabartma tozu bir güzel derin bir kapta çırpılır. Daha sonra kabaklar halka halka ince ince dilimlenir sosa batırılıp kızartılır. Afiyet olsun.:)