Pofuduk Ekmeğim Dışardan Almaya Son

Pofuduk Ekmeğim Dışardan Almaya Son Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo un
• 50 gr yaş maya
• 100 gr tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Şekillendirmek için; un su
• Üzeri için;susam çörek otu yumurta
• Nar gibi kızarmasını istiyorsanıza yumurtanın içine 1 tatlı kaşığı şeker koyup eritin

Pofuduk Ekmeğim Dışardan Almaya Son Tarifi'nin Yapılışı

Merba arkadaşlar gerçekten müthiş bi ekmek oluyor hakkınızı helal edin.
Un hariç bütün malzemeyi şeker ve tuz eriyene dek karıştırılır.
Unu eleyerek yavaş yavaş koyulur hamuru toparlamak için sıvı yağ en sonda koyabilirsiniz.
1 – 2 saat mayalanır sonra tepsiye alınıp bir yarım saat daha öyle bekletilir üzerine ince temiz bez serilir.
Un ,su karışımından oluşan su hazırlanır ve onunla parmak uçlarıyla şekil verilip yumurta susam felan eklenip fırına verilir.
Hamur tepside kabardıktan sonra üzerini şekillendiriyoruz.
Fırınınızı en yüksek dereceye getirin benim ki 250 derecedeydi ikide bir bakın hemen oluyor çünkü.
Deneyenlere afiyet olsun fotoğraf beklerim❤️❤️