Pofuduk Kaşık Poğaça

Pofuduk Kaşık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta akı içine sarısı dışına
• 3 su bardağı un

İçi İçin ;

• Peynir

Pofuduk Kaşık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı ılık suda maya ve şeker çözdürülür.
2. Süt ve yağ tuz eklenip karıştırılır.
3. Yavaş yavaş un eklenip güzelce yoğurulur. Mayalanmaya bırakılır.
4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınıp elde açılır.
5. Peynir katılıp yuvarlanır yağlı tepsiye dizilir.
6. Üzerine yumurta sürülür ve çatalla çizik atılır.
7. 180 derecelik fırında pişirilir yaklaşık 25 – 30 dakika.