Pofuduk Pankek

Pofuduk Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker (daha tatlı olması için 2, 5 yemek kaşığı koyabilirsiniz veya azaltabilirsiniz)
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağını bir parmak geçmiş un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Piştikten sonra üzeri için;

• Muz, çilek, böğürtlen
• Yaban mersini, reçel
• Bal, çikolata

Pofuduk Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalar ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpalım.
2. Süt, vanilya, kabartma tozu ve ununu da yavaş yavaş ekleyerek çırpma teliyle çırpalım.
3. Peçete veya fırça yardımıyla teflon tavaya az miktarda yağ sürelim.
4. 1 küçük kepçeyle hamuru ısınan tavamıza dökelim.
5. Göz göz olmaya başlayan pankeklerimizi spatula ile ters çevirelim, diğer taraflarını da pişirelim.
6. Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım.
7. Üzerine istediğiniz meyvelerle ve çikolata, bal, reçel ile de servis edebilirsiniz.

Afiyetle💫.