Pofuduk Pişi

Pofuduk Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su (100 ml)
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Pofuduk Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, yumurta, sirke, su, sıvı yağ ve tuzu güzelce çırpın.
2. Unu ve kabartma tozunu kontrollü bir şekilde ekleyin ve yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. (hamur sert olursa pişi yağ çeker ve şişmez).
3. Hamuru büyükçe açın tezgahta ne kalın olsun ne ince.
4. Daha sonra bir çay bardağı veya su bardağı ile hamurdan yuvarlaklar oluşturun.
5. Kızgın yağda kızartın. Afiyetle. 🤗🤗.