Pofuduk Pofuduk Hamburger Ekmeği

Pofuduk Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 ,5 su bardağı un
• 2 ,5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine sürmek için

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam

Pofuduk Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 6,5 su bardağı unumuzu bir kaba koyalım.
2. Üzerine bir yemek kaşığı maya ,1 yemek kaşığı şeker ,1 tatlı kaşığı tuz koyup güzelcene karıştıralım.
3. Daha sonra ortasını çukur yapıp üzerine iki buçuk su bardağı ılık suyumuzu koyalım ve hamurumuzu ele yapışacak şekilde yoğurmaya başlayalım.
4. Daha sonra hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Bir saat geçtikten sonra hamurumuzdan yumak yapıp tepsimize dizelim.
6. Üzerine kapatalım.
7. Yarım saat bu şekilde mayalanmaya kalacak ve üzerine sıvı yağ yoğurt karışımı sürüp üzerine susam koyup önceden ısıttığımız 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
8. Daha sonra fırından çıkarıp üzerine temiz bir bezle kapatalım kurumaması için şimdiden deneyenlere afiyet olsun🥰🥰.