Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kuru maya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı :

• 1 demet ince kıyılmış maydanoz
• Beyaz peynir

Üzeri için :

• Yumurta sarısı
• Çörek otu veya susam

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimizi un hariç bir kapta karıştırın.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim ,ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar hamurumuzu yoğuralım.
3. Daha sonra mayalanması için üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.
4. Mayalanan hamurumuza istediğimiz şekli verip üzerine yumurta sarısını ve susamı dökelim.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

(derin dondurucuya koymak için de muhteşem tarif ).

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋.