Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 adet yaş maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılır)
Hamuru açarken sürmek için;
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam, çörekotu
Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Kahvaltıya veya çocuğunuzun beslenmesine koyabileceğiniz puf puf poğaça tarifi gelsin o zaman.
- Bütün malzemeler karıştırılır mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamurdan parçalar koparıp bir parça tereyağı ile elinizle açıp istediğiniz şekli verip arasına beyaz peynir koyabilirsinizi.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpilir.
- Tepsi mayası yapmayı unutmayın en az yarım saat tepside bekletip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.