Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• Maya (İster yaş ister kuru)
• 1 adet yumurta beyazı içine, sarısı dışına
• Yeteri kadar un

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sırası ile bütün malzemeleri bir kaba koyup en sona unu koyuyoruz ve kulak memesi kıvamını alıyoruz, dikkat edin çok katı olmasın. 1 saate yakın yumuşacık olana kadar mayalanmasını bekliyoruz ve şekil veriyoruz. 170°derece ısıtılmış fırına veriyoruz yarım saate yakın pişiyor. Afiyet olsun.