Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket toz maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 2/3 silme tatlı kaşığı tuz
• Un alabildiği kadar

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık su süt şeker maya bir kaba alınır ve maya eritilir. Güzelce peşine sıvı yağ yumurta tuz konur ve çırpılır. Sonra yavaş yavaş un eklenir. Hamur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. Ben arasına zeytin koyuyorum top top yapıyorum. Üzerine yumurta sarısı sürün önceden ısıttığınız 180 derece fırına koyun. Afiyet olsun 👊