Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt ılık
• 1 su bardağı su ılık
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzeme;

• Peynir
• Zeytin

Üzerine

• Yumurta sarısı az sıvı yağ

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Çok kabaran ve lezzetli poğaçamızı yapmaya başlayalım, hamur yoğuracağımız kabımızı alalım. Öncelikle sıvı malzemelerimizi ,şekeri, mayamızı, koyalım güzelce karıştıralım. İki dakika kadar bekleyelim ,mayamız biraz kabarsın daha sonra unu ve tuzu ekleyelim .Hamur toparlayınca üzerini örtelim ılık ortamda kabarmasını bekleyelim. 1 saat kadar daha sonra sonra istenilen büyüklükte avuç içine alarak iç malzemesini koyarak yuvarlıyoruz ,yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye aralıklı diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 derece  fırında pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz deneyecek arkadaşlara kolay gelsin afiyet olsun.