Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su
• 2 orta boy haşlanmış patates rendesi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğince un

İç harcı için;

• Peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Haşhaş

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp unu yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz (Patates rendesi de dahil).
2. Yarım saat dinlendiriyoruz daha fazla da olabilir.
3. İçine peynir koyup yuvarlıyoruz.
4. Yumurta sarısı ve bi kaşık sıvı yağ karışımını üzerine sürüyoruz.
5. Çörek otu ve haşhaşla süslüyoruz.
6. 220 derede yarım saat turbo olarak pişiriyoruz.