Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su
• 1 tane kuru instant maya
• 2+1 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5 su bardağı un (aldığı kadar)

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık poğaçalarımın tarifini hemen denemelisiniz lezzetinden ödün vermiyor☺️2 tepsi çıktı bir tepsisini patatesli bir tepsisini peynirli yaptım isteğinize bırakıyorum iç harcınızı.

1. Karıştırma kabına su, maya ve 1 yemek kaşığı şekeri koyarak 5 dakika bekletiyoruz.
2. Ardından sıvı yağ, yoğurt, tuz, yumurta, 2 yemek kaşığı şeker ve unu ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
4. Mayalanan hamurdan küçük bezeler yapıyoruz.
5. Hamurumuz biraz yumuşak olduğu için bezeyi avucumuzun içinde açıp hazırladığımız içten koyup kapatıyoruz.
6. Tepsiye koyduğumuz poğaçalarımızı 10 dakika daha mayalandırıyoruz.
7. Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Gerçekten pofuduk ve lezzetli oluyor hadi hanımlar hemen mutfağa. 😁Afiyet Olsun🥰