Pofuduk Poğaça Tarifi

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 şişe sade soda
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta akı( sarısı üzerine)
• 1 paket tek kullanımlık kurumaya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Herkese günaydın. Kahvaltılarımızı çay saatlerimizi şenlendiren poğaça. Bir sürü çeşidi var bunu da deneyin eminim beğeneceksiniz. Buyrun tarife😍😍
ilk önce sütleri cezveye alıp ılıtıyoruz. Yoğurma kabına ılımış süt şeker ve mayayı alıp 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekliyoruz. Mayamız kabardıktan sonra diğer malzemeleri koyup ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. Ve mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur iki katına çıktığında tamamdır. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp ister sade ister içine malzeme koyabilirsiniz. Bence en güzeli sade yapıp sandviç gibi sonradan içini doldurmak. üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekliyoruz ve 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ben kahvaltıya poğaça düşündüğüm de gece hamurunu yapıyorum. Kapağını kapatıp dolaba koyuyorum. Sabaha kadar gayet güzel mayalanıyor. Poğaçalarımız hazııırrrrr. Umarım beğenirsiniz😍😍😍
Poğaça da en önemli şey hamurudur. Hamur ele yapışacak ki poğaçalarımız pofuduk olsun. Elinizi yağlayıp şekil verebilirsiniz. Afiyet olsunnnn😄😄