Pofuduk Kabak Kızartması Tarifi

Tarifin Hikayesi
Pınar Kaya
Pınar Kaya
26.867 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Kolay bir şekilde yapabileceğiniz pofuduk kabak kızartmalarını sizlerde mutlaka denemelisiniz. Unla yaptığınız harca buladığınız kabaklarınızı yoğurtlu sosa batırarak yediğinizde ne kadar lezzetli olduğunu anlayacaksınız. Kabak sevmeyen çocuklarınız bile bu yemeği afiyetle yiyecekler.Pratikliğini de lezzetini de çok seveceğiniz kabak kızartmalarını istediğiniz her an yapabilirsiniz. Pofuduk kabak kızartması nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarifime.
Kolay bir şekilde yapabileceğiniz pofuduk kabak kızartmalarını sizlerde mutlaka denemelisiniz. Unla yaptığınız harca buladığınız kabaklarınızı yoğurtlu sosa batırarak yediğinizde ne kadar lezzetli olduğunu anlayacaksınız. Kabak sevmeyen çocuklarınız bile bu yemeği afiyetle yiyecekler.Pratikliğini de lezzetini de çok seveceğiniz kabak kızartmalarını istediğiniz her an yapabilirsiniz. Pofuduk kabak kızartması nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarifime.

Pofuduk Kabak Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 tane kabak ( kişi sayısına göre artırılabilir )
  • 1 büyük boy çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 3, 5 – 4 yemek kaşığı kadar un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı acı pulbiber, tuz

Kızartmak için :

  • Sıvı yağ

Servis için :

  • 1 kase yoğurt, nane pulbiber

Pofuduk Kabak Kızartması Tarifi Yapılışı

  1. Kabakları yıkayıp halka şeklinde doğruyoruz ve bir kaba alıp üzerine sütü döküp en az bir saat kadar buzdolabında bekletiyoruz :)
  2. Sütte marine olan kabakları bir saat sonra sütten alıyoruz ve sütün içine yumurta, un baharatlar ve kabartma tozunu da ekleyip koyu kıvamlı bir harç elde ediyoruz.
  3. Daha sonra kabakları bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
  4. Kızaran kabakları havlu kağıt üzerine çıkartıp varsa fazla yağını aldıktan sonra içine nane ve acı pul biber eklediğimiz yoğurtla servis ediyoruz :))

Kabak sayısına göre kullandığımız un ve süt miktarını da artırabilirsiniz :) hazırladığımız harcın kıvamı kek hamuru kıvamında olmalı :)) mutlaka denemenize tavsiye ederim kabak sevmeyen ben bile çok seviyorum bu tarifimi :)) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :))

Pofuduk Kabak Kızartması
Pofuduk Kabak Kızartması
Pofuduk Kabak Kızartması
Pofuduk Kabak Kızartması

Kabak kızartması püf noktaları

  • Kabaklarınızı dilimledikten sonra üzerine sütü ekledikten sonra en az 1 saat buzdolabında bekletmelisiniz.
  • Baharat miktarını isteğinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
  • Harcın sıvı olmaması gerekmektedir. Aksi halde kızartmaya başladığınızda harç kabaklardan ayrılabilir. Bu yüzden koyu kıvamlı bir harç elde etmelisiniz.
  • Kızarttığınız yağın kızgın olması gerekmektedir.
  • Kabak kızartmanızı yoğurtlu dip sos ile aperatif olarak yada yanına sote yada daha hafif şeyler yaparak öğün olarakta tüketebilirsiniz.

Kabak kızartması çeşitleri

Kabak kızartması kalori

  • 1 porsiyon kabak kızartması yaklaşık olarak 756 kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pofuduk Kabak Kızartması Tarifi 29.04.2015 13:03 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.04.2018 21:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (205)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çıtır Karnabahar Kızartması Tarifi
Çıtır Karnabahar Kızartması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama39 B
Soslu Patlıcan Kızartması (Balcan Öldürmesi) Tarifi
Soslu Patlıcan Kızartması (Balcan Öldürmesi)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama1273
Muhteşem Kabak Mücver Tarifi
Muhteşem Kabak Mücver4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama19 B
Karnabahar Kızartması Tarifi
Karnabahar Kızartması Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama16 B
Rendelenmiş Patates Kızartması Tarifi
Rendelenmiş Patates Kızartması8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Mantar Kızartması (Bayılacaksınız) Tarifi
Mantar Kızartması (Bayılacaksınız)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi
Soslu Karnabahar Kızartması4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama12 B
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama2
Körili Nohut Tarifi
Körili Nohut4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama35
Kerebiç Tatlısı Tarifi
Kerebiç Tatlısı10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama20
Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos) Tarifi
Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama16
Taş Kadayıf Tatlısı Tarifi
Taş Kadayıf Tatlısı8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama47
Kabak Çeşitleri Nelerdir? Tarifi
Kabak Çeşitleri Nelerdir?

Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…

Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası Tarifi
Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası

Ege Mutfağından Narin Besin Deposu: Kabak Çiçeği Bilmeyenlerin hayretle karşıladığı, bilenlerin ise adını duyduğunda gözlerinin…

Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

Kabak Faydaları: Lif Zengini, Besleyici, Fit Kabak, düşük kalorili bir sebzedir ve çeşitli şekillerde tüketilmektedir.…

Helvacı Kabağı Özellikleri, Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Helvacı Kabağı Özellikleri, Faydaları ve Kullanımı

Tatlısıyla Meşhur Helvacı Kabağı Helvacı kabağı ya da diğer adı ile kestane kabağı, kabakgiller (Cucurbitaceae)…

Bal Kabağının Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri Tarifi
Bal Kabağının Faydaları, Kalorisi ve Besin Değeri

Bal Kabağı Hakkında Merak Edilen Her Şey Tüm dünyada Cadılar Bayramı'nın sembolü olarak ün kazanmış…

Sakız Kabağı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Sakız Kabağı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Yemeği, Salatası, Çorbası ve Reçeliyle Lezzet Mimarı Sakız Kabağı Yaz mevsiminin en sevilen sebzelerinden biri…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri