Pofuduk Açma Tarifi
Bu tarif Sevgi Karataş adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pofuduk-acma-tarifi-1110588/
https://www.nefisyemektarifleri.com/pofuduk-acma-tarifi-1110588/
(6 oy, ortalama: 5,00 / 5)Pofuduk Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay bardağı yoğurt (4-5 yemek kaşığı)
- 1, 5 su bardağı ılık süt (kullandığım bardak : 200 ml ´lik)
- 2 iri yumurta (sarısı dışına akı içine)
- Aldığı kadar un
Arasına :
- Oda ısısında yumuşamış tereyağ veya margarin
Pofuduk Açma Tarifi Yapılışı
- Derin bir kapta, maya, toz şeker ve ılık sütü ilave edip maya eritilir.
- Un hariç diğer tüm malzemeler ilave edilip iyice karıştırılır. Unu kontrollü bir şekilde azar azar katılıp yoğrulur, yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı.
- Hamuru streçleyip 1, 5-2 saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır elimizle oval olacak şekilde açılır.
- Açtığımız her bezeyi üzerine tereyağ sürüp rulo şeklinde katlayıp ters yöne bükerek iki ucu birleştirilir.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve tekrar 30-40 dakika kadar mayalanmaya bırakılır (ben bütün tepsileri fırına yerleştiriyorum mayanlaması için sonra çıkartıp teker teker pişiriyorum).
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180-190 derece kızarana kadar pişirilir. Puf puf yumuşacık açmalar oldu çok şiddetle tavsiye ediyorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum :) Afiyet şifa bereketli olsun inşAllah.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(40 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
favori açma tarifim oldu kendisi
-
denedigim en güzel açma hem acma hem poğaça yaptım harika oldu
-
lezzetli ve yumuşak bir açma oldu,Çok teşekkürler tarif için
-
harika oldu tarif için teşekkür ederim deneyecek olan arkadaşlar hiç tereddüt etmeden yapabilirsiniz
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Pofuduk Açma Tarifi 15.10.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
merhaba aksamdan yogurup sabah pişirmek icin nasıl bir yol izlemeliyim
Merhaba Özlem hanım hamuru derin bir kaba koyup streçleyin ve buzdolabına kaldırın
teşekkür ederim cevabınız için bu tarifi defalarca yaptım bugün yine yaptım😁 harika oluyor birde aksamdan mayalayıp öyle deneyecegim yapınca deneyimimi paylaşırım tarif için tesekkürler
Harika bir tarif, ilk defa yaptım hiç tereddüt etmeyin ölçüler bire bir tutuyor mükemmel oldu. Emeğinize sağlık teşekkürler
korkarak 2 katı ölçüyle yaptım 4 tepsi cıktı hem poğaça hem acma yaptım harika oldu mutlaka tavsiye ederim daha önce denedigim tarifleri unuttum bile mutlaka deneyin derim pastane acması gibi puf puf oldu tarif için teşekkürler
Sahura yaptım, puf puf acmalar yine harika oldu.favori açma tarifim oldu kendisi.
ölçüleri 2 ye katlayarak yaptım ve aynı gorseldeki gibi yumuşacık açma elde ettim tarif guzel teşekkürler .maya olarakta 1 yaş maya 2 yemek.kasigi kuru maya kullandım 2 ölçüye .puf puf kabardı.
bakalım ilk deniyorum nasıl olcak
tarifiniz harika her yaptigimda yumuşacık acmalar elde ediyorum ellerinize saglik👌
tarifiniz on numara beş yıldız her yaptığım da tam kıvamı tutuyor 👍👌
tarifinizi denedim kötü olmadı ama tadında değişik bir tat oluştu sebebi ne olabilir bilmiyorum ama güzel yine de
Onlarca defa yaptım, bayilarak yiyoruz. Ben zeytinyağıyla ve yağını bol koyarak yapıyorum, efsane oluyor. Elinize sağlık
Iki katı yapmak istiyorsam bütün malzemelerin iki katınımı kulanmam lazım acaba??mayayıdamı iki paket??
İyi akşamlar tarifinizi bugün denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Çok güzel bir tarif elinize sağlık bayıldım
tarif için çok teşekkürler bır çok kez yaptım ve yiyen herkez tarifini aldı ellerinize saglik
tarifi denedim yogurt olmadigi icin koymadim yine de cok guzel oldu.teşekkür ederim.
tsk ederim sevgi hanim yaptim tarifiniz olcusunde konuklarim cok beyendiler
mrb.tarif için çok teşekkürler. muhteşem oldular.
Bu tarifi kime yaptıysam çok beğendiler muhteşem bi açma herkse tavsiye ederim Sizinde ellerinize saglık.
En kısa zamanda deneyeceğim
En yakın zamanda yapacağım cok güzel görünüyor