Pofuduk Poğaça (yoğurtlu)

Pofuduk Poğaça (yoğurtlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 paket kuru maya
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine ;

• 3 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Pofuduk Poğaça (yoğurtlu) Tarifi'nin Yapılışı

Eğer sütümüz yoksa yoğurtla da bir o kadar puf puf olan bir poğaça.

1. İlk olarak su maya ve şekeri karıştırıp ön mayalama yapıyoruz.
2. Diğer tarafta bir kapta diğer malzemeleri de karıştırıp mayalı suyu üzerine döküyoruz.
3. Ununu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize yuvarlayıp koyuyoruz.
5. İçli yapmak isterseniz içine peynir yada kasar da koyabilirsiniz.
6. Son olarak üzerine yumurta ve çörek otunu ekleyip 180 derece de yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
   Ben bu ölçekten 40 adet elde ettim. Afiyet olsun ♥