Poğaça

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yeterince un
• Susam

İçi için:

• Peynir

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta sarısı ve susam hariç bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun. Yumurtadan büyük parçalar koparıp elinizin içinde hamuru açıp içine peynir koyup kapatın. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürün. Susam serpip 165 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.