Poğaça

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Pofuduk pofuduk bir lezzet. Harika bir poğaça tarifiyle karşı karşıyayız. 🍞Hem kolay hem pratik. Haydi başlayalım. 👐🏻

1. 1. Adımda Yoğurma kabına su, süt, yaş maya ve şeker alıp karıştırın.
2. 2. Adımda Mayanın erimesini sağlayıp sıvı yağ, yumurta, tuz ve şekeri de ekleyip karıştırın.
3. 3. Adımda Un yavaş yavaş eklenir ve yoğurulur. İyice yoğurulması gerekir.
4. Yoğurduğunuz hamuru annelerimizin sardığı gibi sarın ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.⌚ ⌚ ⌚ ⌚
5. Kocaman olmuş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekli verin.
6. Artık üzerlerini yumurta sarısı ve çörek otu ile süslemeye hazır olun. Herşey süper.
7. 170 derece fırında poğaçalarınızı pişmeye bırakın. 25-30 dakika da pişmiş olacaklar. ( Fırının pişirme hızını göz önünde bulundurun. ) Puf puf yumuşacık poğaçalarınız hazır. Afiyet olsun. Ellerinize sağlık. ( Harika sandviçler yapılabilir)