Poğaça

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr margarin ve ya terem yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta (1 sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı ılık su
• Alabildiği kadar un
• Yarım paket yaş maya

Not: İsterseniz 1 çay bardağı sıvı yağ 250 gr margarin kullanabilirsiniz.

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi enfes poğaçalar tadı efsane kocişkom❤ çok sever o yüzden her hafta yaparım sizlerde de paylaşmak istedim

1. Öncelikle uygun bir kaba suyu tuzu şekeri alıp eritelim.
2. Sonra sırasıyla yumuşamış margarini 2 yumurtayı 1 sarısı üzerine ayrılacak sonra yavaş yavaş un ekleyelim.
3. Lütfen kontrollü bir şekilde ekleyin. Ele yapışmayan gayet yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Sonra 1 saat mayalandıralım. Sonra istediniz şekli verin.
5. Tepsiye dizin ve yarım saat daha mayalandırın. Sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

Herkese afiyet olsu