Ece
12 Takipçi
Takip Et
-
10-12 Kişilik
-
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr teremyağ
- 1 su bardağı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1. 5 tatlı kaşığı şeker
- 1 kabartma tozu
- 5. 5 bardak un
- İçine isteğe bağlı koyabilecekleriniz kaşar peyniri ,sucuk, zeytin, Antep peyniri de koylabilir
- Üstüne; yumurta sarısı, isteğe bağlı susam
Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba teremyağını koyuyoruz sonrasında yağı, sütü ,tuzu ,şekeri ,yoğurdu,koyuyoruz .
- Yoğurdun üstüne kabartma tozunu koyuyoruz ,bunları yoğuruyoruz.
- Kıvama gelince 1 er bardak olmak üzere yoğura yoğura unumuzu ekliyoruz.
- Son olarak yarım bardak unumuzu da koyuyoruz ve yoğurma kısmımız hazır.
- Hamuru elimizde yuvarlak yapıp içine isteğe bağlı ben kaşar peyniri ve sucuk koydum .
- İsteğe bağlı iç harcımızı koyuyoruz kapatıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı isteğe bağlı susam serpebilirsiniz vee fırına verelim.
- 180 dereceye ayarlıyoruz, ne kadar süreceğini tahmini yazdım üstünün ve altının kızarmasına bağlı fırını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun😉