Poğaça
Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine )
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 5 çay kaşığı şeker
- 4 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için
- 200 gr beyaz peynir
- Yarım bağ maydanoz
- 1 küçük boy kuru soğan
Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı, süt ve su ile eritiyoruz.
- Yumurta akı, şeker, tuz, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
- Azar azar unu ekleyip yoğuruyoruz yumuşak bir kıvamda olacak.
- Hamuru 1 saat sıcak ortamda mayalandırıyoruz.
- Maydanozları ince kıyıyoruz.
- Soğanı çok küçük doğrayıp maydanoza ekliyoruz.
- Peyniri de ekleyip karıştırıyoruz.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp ortasına iç harcını koyup yuvarlıyoruz.
- Üstlerine yumurta sarısı sütüp 200° fırında 20 dk pişiriyoruz. afiyet olsun ((:
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
