Poğaça

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak ılık süt
• 2 bardak su
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yumurta bir sarı üstüne
• 1 paket maya
• Yeteri kadar un

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ,yağ ,süt, su bir kabın içine alınır.
2. Yeteri kadar un konulur.
3. Tuz ve şeker katılıp yoğurulur.
4. Yarım saat mayası gelmesi için bekletilir.
5. Daha sonra istenilen şekil verilir.
6. İster patatesli ister de peynirli.
7. Ayırdığımız yumurtanın sarısını da üzerlerine sürüp 250 derecede 30 pişiriyoruz’kontrollü’.
8. Not. ben poğaçalar fırından çıkınca bir kağıt ve poşete sarıyorum yumuşacık oluyor. Afiyet olsun