Poğaça

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 2 yumurta
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• Yeteri kadar un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık su maya ve şekeri uygun bir kapta yaklaşık 10 dk mayalanmaya bırakalım.
2. Kabaran mayamıza bir yumurta ve bir yumurtanın akını koyalım.
3. Sarısını üstüne sürmek için ayıralım.
4. Daha sonra sıvı yağ maden suyu tuz ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
5. Yaklaşık 1 saat mayalanması için dinlendirelim.Miss gibi kabaran hamurumuza istediğimiz gibi şekil verip üstüne yumurta sarısı sürelim.Zevkinize göre haşhaş çörek otu ve susam serpelim.
6. Yaklaşık 180° fırında 40 dk pişirelim.

deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗🤗😍😍😍