Poğaça

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta ( sarıları üstüne)
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 bardak sütü ılıtalım ardından diğer bütün malzemeleri katalım.
2. Unu eleyip katmakta fayda var kulak memesi kıvamına gelecek kadar güzelce yoğuralım.
3. Sonra hamuru üstünü örtüp 15 dakika kadar kabarmaya bırakalım.
4. İyice kabardıktan sonra tepside seklini vererek 5 dakika daha bekletelim yumurta ve susamını sürün.
5. 200 derecede altı üstü güzelce pişene kadar pişirelim.
6. Çıkardıktan sonra üstünü biraz örtüp dinlendirince daha güzel oluyor ve pamuk poğaçamız hazır.
   Afiyet olsun :)