Poğaça
Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (sarısının biri üzerine sürmek için ayrılır)
- 2 paket kabartma tozu(1çay kaşığı eksik)
- 4 su bardağı un
- Maydanoz
- Peynir
- Zeytin
- Susam
- Çörekotu
Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru hazırlamak için süt, sıvı yağ, yumurta yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
- Üzerine tuz, ardından kabartma tozu eklenip tekrar karıştırılır.
- Karışımın üzerine un yavaş yavaş eklenip yoğurulur. (Hamur kulak memesi kıvamında olacak. )
- İç harcı için maydanozlar iyice yıkanıp doğranır. Peynirler de rendelenip karıştırılır.
- Zeytinlerin çekirdekleri çıkartılıp minik minik doğranır.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde kesip elimizle açıp içine istediğimiz harçtan koyup kapatıyoruz.
- Üzerine yumurta sürüp susam ve çörekotu ile süsleyip fırına sürüyoruz.
- 180º ısıtılmış fırında 25 dakika pişirdim.
Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
