Poğaça

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 3 adet yumurta (2 sinin sarısı üzerine sürülecek)
• 100 gram margarin
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 4, 5, 5 su bardağı un
• Yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya ve un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve unu azar azar ilave edin.
2. Daha sonra ele yapışmayacak bir hamur olsun.
3. 1 saat dinlendirin mayalansın.
4. 1 saat sonra yapmaya hazır.
5. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
6. Benim yaptığım gibi yapmak isterseniz bir miktar hamuru alın ve elinizde açarak yuvarlak bi hamur elde edin.
7. Hamuru ikiye kesin ve birini yana ayırın diğerine de ince ince bıçakla yarım kesin ve katlayın.
8. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Pişmeye hazır. Afiyet olsun 😍😍.